大凉山彝族姑娘成“粤菜师傅”：以一技之长开创美好明天
中新网四川凉山4月21日电 题：大凉山彝族姑娘成“粤菜师傅”：以一技之长开创美好明天
作者 程景伟 粤仁轩
“半年多来的努力终于见成效了。现在不仅村情村史馆开馆了，新修建的游客接待中心、餐厅、民宿也将会投入使用。”在四川省凉山彝族自治州昭觉县三岔河乡三河村，彝族姑娘曲木子果站在新建的村情村史馆前十分激动。
目前，三河村的文旅项目正如火如荼地建设中。不久后，曲木子果有望担任文旅项目助理，负责农家宴等方面的工作，这将她让掌握的粤菜烹饪技能有了用武之地。
生于1999年的曲木子果，过去几年她的生活和工作主场并非大凉山，而是广东深圳、东莞的电子加工厂，主要做充电器、数据线。“我们家里有8口人，兄弟姐妹中我排行老三，今年21岁，之前在东莞那边一个电子厂打工。”曲木子果称，由于以前家里贫困，她早早跟随父亲去了东莞。除了过年的时候回来一下家乡，其他时间基本都在外面。
2020年，在东西部扶贫协作的大背景下，广东将“粤菜师傅”等多个技能培训项目带到了大凉山。曲木子果听闻村里有了这样的厨师培训活动后，果断选择回家参加培训。
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